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Gluconate ferreux CAS 299-29-6
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Chemical Data of Gluconate ferreux CAS 299-29-6
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Formule chimique |
Fe (C6H11O7) 2 · 2H2O |
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Numero CAS |
299-29-6 |
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Masse moléculaire |
482.17 |
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Utilisation |
Nutritif; Complément alimentaire, colorant noir utilisé pour colorer l'olive mûre. |
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La description |
Vert pâle, jaune, poudre fine |
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Conteneurs |
Fûts en fibre de 50 kg / 110 lb; Emballages de 25 kilogrammes UE uniquement |
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Espace de rangement |
Conserver dans un entrepôt propre et sec dans les conteneurs d'origine non ouverts. |
Caractéristiques of Gluconate ferreux CAS 299-29-6
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Les tests |
Caractéristiques |
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Identification |
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Test A |
Test de passage |
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Test B |
Test de passage |
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Apparence de la solution |
Clair / pas trouble |
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Dosage en fer (II) (base sèche) |
11,8-12,5% |
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Arsenic |
2 ppm maximum |
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Baryum |
Test de passage |
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Chlorure |
0,06% maximum |
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Fer ferrique |
1,0% maximum |
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Métaux lourds |
20 ppm maximum |
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Perte au séchage |
5,0-10,5% |
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Oxalates |
Test de passage |
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pH (solution à 10%) |
4.0-5.5 |
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Saccharose et sucres réducteurs |
Test de passage |
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Sulfate |
500 ppm maximum |
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Résultats des tests microbiens |
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Teneur en germes aérobies |
1000 ufc / gramme maximum |
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Nombre de levures et de moisissures |
100 ufc / gramme maximum |
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Coliformes totaux |
Négatif |
Function of Gluconate ferreux CAS 299-29-6
Le gluconate ferreux est un élément nutritionnel qui combine le fer minéral avec l'acide glutamique. Le gluconate ferreux a été utilisé comme additif alimentaire pour sa couleur et sa texture, ainsi que comme complément nutritionnel pour ses bienfaits potentiels pour la santé. Et il se présente sous forme de poudre jaune. La forme anhydre est obtenue par atomisation et le dihydrate est obtenu par cristallisation. Il est très soluble dans l'eau chaude et très légèrement soluble dans l'alcool.
Application of Gluconate ferreux CAS 299-29-6
Complément alimentaire et additif alimentaire.
une. Le produit est le colorant noir utilisé pour colorer l'olive mûre.
b. Le produit est utilisé comme supplément de fer pour guérir l'anémie ferriprive.
c. Iron nutrition enhancer: Utilisationd in grain products, beverage, dairy products, baby and child foods, table salt and double-layered candy;
