Sorbate de potassium CAS 24634-61-5

Sorbate de potassium CAS 24634-61-5

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Découvert pour la première fois dans le sorbier des montagnes, le sorbate de potassium CAS 24634-61-5 est une variante de l'acide sorbique, une graisse polyinsaturée. En tant que sel de potassium, le sorbate de potassium est utilisé comme conservateur alimentaire et est maintenant produit par synthèse. Ce conservateur se décompose en eau et en dioxyde de carbone dans votre corps, selon le Center for Science in the Public Interest.Si vous mangez régulièrement des pâtisseries, des légumes en conserve et du fromage, vous mangez probablement du sorbate de potassium. En fait, le sorbate de potassium est un produit chimique très commun ajouté aux aliments car il est relativement peu coûteux et facile à préparer.

Applications du sorbate de potassium CAS 24634-61-5

1ã € Yaourt, Fromage, Vin, Trempettes, Cornichons, Viandes séchées, Boissons gazeuses, Produits de boulangerie, Glaces
Le sorbate de potassium est utilisé comme conservateur dans un certain nombre d'aliments, car ses propriétés antimicrobiennes arrêtent la croissance et la propagation des bactéries et des moisissures nocives. Il est utilisé dans le fromage, les pâtisseries, les sirops et les confitures. Il est également utilisé comme conservateur pour les aliments déshydratés comme les fruits séchés et séchés, car il ne laisse pas d'arrière-goût. L'utilisation de sorbate de potassium augmente la durée de conservation des aliments, de nombreux compléments alimentaires l'incluent également. Il est couramment utilisé dans la production de vin car il empêche la levure de continuer à fermenter dans les bouteilles.

2ã € Conservateur alimentaire: Le sorbate de potassium est utilisé en particulier dans les aliments qui sont conservés à température ambiante ou qui sont précuits, comme les fruits et légumes en conserve, le poisson en conserve, la viande séchée et les desserts. Il est également couramment utilisé dans les aliments sujets à la croissance de moisissures, tels que les produits laitiers comme le fromage, le yogourt et la crème glacée. De nombreux aliments qui ne sont pas frais dépendent du sorbate de potassium et d'autres conservateurs pour les empêcher de se gâter. En général, le sorbate de potassium dans les aliments est très fréquent.

3ã € Vinification: Le sorbate de potassium est également couramment utilisé dans la vinification, pour empêcher le vin de perdre sa saveur. Sans conservateur, le processus de fermentation dans le vin se poursuivrait et ferait changer la saveur. Les boissons gazeuses, les jus et les sodas utilisent souvent le sorbate de potassium comme conservateur.

4ã € Produits de beauté: Bien que le produit chimique soit courant dans les aliments, il existe de nombreuses autres utilisations du sorbate de potassium. De nombreux produits de beauté sont également sujets à la croissance de moisissures et utilisent le conservateur pour prolonger la durée de vie des produits pour la peau et les cheveux. Il est très probable que votre shampooing, votre laque pour les cheveux ou votre crème pour la peau contiennent du sorbate de potassium.

Fiche technique du produit de sorbate de potassium CAS 24634-61-5

Emballage de sorbate de potassium CAS 24634-61-5 (25kgs par carton)

1. Type sphérique: 15MT avec palette; 16.8MT sans palette / 1X20'GP

2. Type granulaire: 12MT avec palette, 13,5MT sans palette / 1X20'GP

3.Type de poudre: 9.6MT avec palette / 1X20'GP

Stockage du sorbate de potassium CAS 24634-61-5:Doit être conservé à température ambiante et dans un endroit frais.

Durée de conservation du sorbate de potassium CAS 24634-61-5:2 ans lorsqu'il est correctement stocké

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