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Ethyl Vanillin CAS 121-32-4
Ethyl Vanillin CAS 121-32-4 est un type d'épices à large spectre, est l'une des épices synthétiques les plus importantes au monde, est une matière première importante et indispensable dans l'industrie des additifs alimentaires.
Informations de base de l'éthyl vanilline CAS 121-32-4
Nom du produit: |
Éthyl vanilline |
Synonymes: |
3-éthoxy-; 3-éthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde; 3-éthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde; 4-Hydroxy-3-éthoxybenzaldéhyde; Benzaldéhyde, 3-éthoxy-4-hydroxy-; Benzaldéhyde, 3-éthoxy-4- hydroxy-; Ethavan; éthvlvanilline |
CAS: |
121-32-4 |
MF: |
C9H10O3 |
MW: |
166.17 |
Einecs: |
204-464-7 |
Catégories de produits: |
Matières premières pharmaceutiques; Additifs pour l'alimentation humaine et animale; ADDITIFS pour l'alimentation humaine et animale; Aldéhydes et dérivés aromatiques (substitués) |
Contenu de l'analyse |
Norme d'analyse |
Les résultats d'analyse |
Apparence |
Poudre cristalline blanche ou légèrement jaunâtre |
Conforme |
Essai |
98% min |
98,81% |
Odeur / saveur |
Similaire au goût de la vanille |
Conforme |
Solubilité (25Deg.C) |
1 g de solution complète dans 3 ml d'alcool éthylique à 70% ou 2 ml d'alcool éthylique à 95% |
Conforme |
Point de fusion (25Deg.C) |
76,0-78,0 |
76.7 |
Perte au séchage |
0,5% max |
0,11% |
Contenu de As |
3 ppm max |
Conforme |
Métaux lourds (en pb) |
10 ppm max |
Conforme |
Résidu à l'allumage |
0,05% max |
0,01% |
Conclusion |
Le produit est conforme au codex des produits chimiques alimentaires (FCC Forth Edition) |
Utilisations de l'éthyl vanilline CAS 121-32-4
Ethyl Vanillin CAS 121-32-4 est l'une des saveurs comestibles les plus importantes, a un parfum corsé et durable de vanille et est 3-4 fois plus parfumée que la vinilline. C'est une matière première indispensable et importante dans l'industrie des additifs alimentaires et est largement utilisée dans les aliments, les bonbons, les bonbons, les glaces, les boissons et les cosmétiques comme exhausteur de parfum et fixateur. Il est également utilisé comme additif alimentaire, intermédiaire pharmaceutique et comme azurant dans l'industrie de la galvanoplastie.
Détails d'emballage de l'éthyl vanilline CAS 121-32-4
Tambour 20kg / fibre.