Additifs alimentairessont des substances nocives
Les normes nationales définissent "additifs alimentaires<< en tant que substances artificielles ou naturelles ajoutées aux aliments afin d'améliorer la qualité, la couleur, l'arôme et le goût des aliments, ainsi que pour les besoins en conservateurs, en conservation et en transformation. Renforceurs de la nutrition, arômes alimentaires, substances d'agent de base dans la gomme la confiserie et les auxiliaires technologiques pour l'industrie alimentaire sont également inclus.
Cesadditifs alimentairesont fait l'objet de recherches scientifiques à long terme et se sont avérés peu toxiques dans la fourchette des ajouts autorisés. Même s'ils sont consommés pendant une longue période, ils ne causeront pas de dommages évidents avant d'être approuvés pour la production alimentaire.
Les aliments sans additifs sont plus sûrs
Étant donné que les aliments transformés préemballés sur le marché ne sont pas prêts à être consommés et nécessitent une longue durée de conservation, dans de nombreux cas, les aliments transformés ne seront plus dangereux que s'il n'y a pas d'additifs appropriés. Par exemple, les aliments riches en matières grasses, comme la plupart des huiles de cuisson, des croustilles, des casseroles, etc., nécessitent inévitablement l'aide d'antioxydants. Si vous n'ajoutez pas d'antioxydants, il est facile de changer le goût et de produire des substances oxydantes nocives pour la santé.
Par conséquent,additifs alimentairesdoivent être acceptées de manière rationnelle, en affirmant leur contribution à la sécurité alimentaire, à la saveur et à la commodité, et une recherche excessive du goût, de la couleur, du goût et des ajouts excessifs doit être évitée. Apprenez à lire les instructions des ingrédients alimentaires sur l'emballage et choisissez les aliments avec sagesse.
